Sazae -サザエ- Lo spazzio per mangiare e arte

Cena

Dinner Course

シェフおまかせコース
¥3,680
シェフおまかせスペシャルコース
¥5,240~

各種パーティー受付中

Sazaeでは、各種パーティーを随時受け付けております。
平日は30名様以上(週末は40名様)であれば貸切もOK!255名様までご利用できる個室もご用意しております。
パーティプラン:4,000円、5,000円、6,000円(飲み放題付)
その他、ご予算に応じてご用意いたします。
プロジェクター完備。店内には大画面のスクリーンや音響設備もあります。
結婚式の二次会利用も大歓迎!

会場の下見や宴会内容のご相談だけでもお気軽にどうぞ。

A la Carte

※その他、旬の食材や、今日の料理長おすすめメニューをご用意しております。

Antipasti 前 菜 天草産 地ダコのカルパッチョ \650
長崎県産つぶ貝のマリネ \980
パプリカとアンチョビのマリネ \650
金時豆とツナのサラダ \490
新門さんのフルーツトマトとダイワファームさんのモツァレラチーズのサラダ \980
伊・パルマ産生ハムとグリーンサラダ ゴマドレ \870
伊・パルマ産生ハムと宮崎県産完熟マンゴーのサラダ \1,250
伊・パルマ産生ハムとルッコラのサラダ \710
   
季節野菜 バーニャカウダソース \870
カチョカヴァッロチーズのクロスティーニ(2枚) \650
参協味蕾豚の自家製ベーコンのソテー 温玉添え \980
トリッパのトマト煮 \710
フォアグラとイチジク シェリービネガーとエシャロットのソース \980
   
伊・パルマ産 生ハム(LEVONI ドンロメオ) \650
天草産天草大王のレバーペースト \540
チーズ盛合わせ \980
オリーヴ盛合わせ(オリーヴ カルチョフィ 桃の実 ケッパーベリー) \650
   
フォカッチャ \120
くるみパン \120
   
Primi Piatti パスタ・リゾット 天草産 ムラサキウニの冷製カッペリーニ \1,410
   
天草産ムラサキウニとピスタチオのスパゲッティ \1,620
大阪産真イワシのブカティーニ \1,410
阿蘇健康農園さんのいろいろキノコのスパゲッティ

 

\1,350
スパゲッティ プッタネスカ \1,250
天草産地ダコと長ナスのペンネアラビアータ \1,190
阿蘇健康農園さんのバジルをつかったジェノベーゼ リングイネ \1,350
あか牛と参協味蕾豚のラグー スパゲットーニ \1,350
ペンネ クワトロフォルマジョ \1,620
   
天草産かぐや鯛とイカスミのリゾット \1,350
モロヘイヤとゴルゴンゾーラのリゾット \1,410
   
Secondi Piatti メイン料理
~Pesce 魚料理~  
天草産かぐや鯛のかるいコンフィ 赤ワインと梅肉のリゾット \1,350
天草産かぐや鯛のお頭焼き \1,190
天草産ガラカブのアクアパッツァ \2,160
~Carne 肉料理~  
参協味蕾豚ロースの炭火焼き 塩と山葵で… \1,730
参協味蕾豚肩ロースのロースト グレモラータソース \1,730
参協味蕾豚三枚肉の角煮 じゃがいものピュレとキノコのソース \1,730
熊本県産梅山豚の炭火焼き \3,780
熊本県産あか牛ランプのタリアータ 塩と山葵で… \2,270
熊本県産黒毛和牛ヒレ肉の炭火焼き フォアグラのソテー \3,780
熊本県産あか牛の赤ワイン煮 じゃがいものピュレ添え \2,430
   
Dolce デザート クレームブリュレ キャラメルアイス添え
\540
ガトー エスプレッソ バニラアイス添え \540
ガトーショコラ バニラアイス添え \540
チーズケーキ \540
自家製ジェラートのカフェアッフォガート \540
熊本県産ブラッドオレンジのグラニテ \380
自家製ジェラート \380~
本日の盛りだくさんのデザート盛合わせ \1,250
カフェセット +\270



Drink Menu

Birra
-ビール-
キリン ハートランド(生) \540
ギネス \650
メッシーナ(イタリア,小瓶) \650
モレッティ ”ラ・ロッサ” ドッピオ・モルト(イタリア,小瓶) \650
キリン フリー(ノンアルコールビール,0.00%) \650
   
Bicchieri di Vini
-グラスワイン-
グラススパークリングワイン \650
ハウスワイン(白/赤) / グラス   150 ml \450
                デキャンタ 500 ml \1,190
                       1,000 ml \2,160
  ※ボトルワインリストはこちら
   
Aperitivi e Aperitivi Frizzanti

-食前酒・ワインベースのカクテル-

チンザノ(ベルモット、イタリア)
エクストラ・ドライ/ロッソ/ビアンコ/オランチョ
\650
ティオ・ぺぺ(シェリー、Fino)

\650

シャンディーガフ(生ビールとジンジャーエール) \650
ミモザ(スパークリングワインとオレンジ) \760
スプロッシ(ブラッドオレンジを使った赤いミモザ) \800
キールロワイヤル(スパークリングワインとカシス) \800
キール(白ワインとカシス) \650
スプリッツァー(白ワインとソーダ) \650
キティ(赤ワインとジンジャーエール) \650
   
Whiskey & Digestivi

-ウィスキーと食後酒-

ボウモア12年 (スコッチ、Islay) \1,080
マッカラン12年 (スコッチ、Speyside) \1,080
オールド・グランダッド(バーボン) \650
サントリー 角 \540
グラッパ \1,080
リモンチェッロ \740
天使の誘惑 \1,080
   
Analcolico

-ソフトドリンク-

ガス入りミネラルウォーター サン ベネデット 500 ml \500
キリン フリー(ノンアルコールビール,0.00%) \450
シチリア産ブラッドオレンジジュース100% \500
オレンジジュース100% \450
グレープフルーツジュース100% \450
アップルジュース100% \450
クランベリージュース \450
ジンジャーエール (ドライ or スイート) \450
コーラ \450
ウーロン茶 \450
   
Caffè e Tè

-カフェ-

エスプレッソ シングル \450
       ダブル \600
コーヒー(ホット/アイス) \450
紅 茶(ホット/アイス) \450
A la Carte A la Carte A la Carte A la Carte Drink Menu Drink Menu Drink Menu
Cocktail

-カクテル-

 

ジントニック

All \650

ウォッカトニック

モスコミュール

シーブリーズ
(ウォッカ、クランベリー、グレープフルーツ)

ラムコーク

ソルクバーノ

(ラム、グレープフルーツ、トニック)

テキーラサンライズ

チンザノ ハーフ&ハーフ

カンパリソーダ

カンパリオレンジ

カンパリグレープフルーツ

スプモーニ

(カンパリ、グレープフルーツ、トニック)

カシスオレンジ

カシスグレープフルーツ

カシスソーダ

ファジーネーブル

ピーチウーロン

シトロンソーダ
コアントロートニック

アマレットジンジャー

アマレットオレンジ

アマレットミルク

ベイリーズミルク